Emulsificante em Pasta - Sorwgel - Casa dos Ingredientes
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EmulsificanteemPasta-Sorwgel_Casa-dos-Ingredientes
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Descrição: Emulsificante pastoso de alto poder estabilizante.
Aplicação: Produto destinado a utilização em sorvetes, mousses, dindin gourmet, açaí e cremes, bolos, doce em pasta e afins, na proporção de 5g a 10g por litro de leite ou água, ou de acordo com a receita.
Embalagens disponíveis:
| De polietileno com capacidade para 1kg e baldes plásticos de 10kg e 15kg. |
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