Benzoato de Sódio Pó e Granulado (Conservante) - Casa dos Ingredientes
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| Descrição: Conservante ideal para a prevenção de microrganismos que interagem com preparações gerais, tanto doces quanto salgadas, podendo ser utilizado sozinho ou em conjunto com outros conservantes, caso necessário, sendo comercializado em forma de pó ou granulado. Aplicação: Produto destinado ao uso em preparações preferencialmente salgadas, podendo também ser empregado nas doces, caso necessário, tanto frias quanto quentes, tendo em vista que a sua ação se dá prioritariamente sobre microrganismos que agem nesse meio. Embora funcione em várias faixas de pH, apresenta melhor eficiência em meio ácido, pela sua natureza química. Recomenda-se utilizar de 0,5g a 1g por quilo ou litro de produto final, não sendo permitida uma quantidade superior, de acordo com as legislações atualmente vigentes. Embalagens disponíveis: De polietileno com capacidade para 1kg e sacos de papel kraft multifolhado com embalagem plástica interna de 25kg. |
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